福岡 美味しすぎる~☆Le comptoir de TABATA
2017年 10月 29日
ずっと気になっていたLe comptoir de TABATAさん 「行きたい!」と思いながら行きそびれて・・・
ビストロTABATAさんだったのがこの夏にリニューアルしてLe comptoir de TABATAさんに生まれ変わりました
福岡へ用事があったので、空いた時間にお友達を誘ってGO~♪
何年ぶりだったんだろう? 会った瞬間に「ぜんぜん 変わらないね~」
彼女とは沖縄のとある公園で知り合って、公園で会うママ友という関係だったのが
偶然、私が住んでいた社宅に彼女の幼馴染が住んでいたという・・・ それから私が福岡に引っ越して
後を追うように彼女もご近所さんになったという繋がり~ そんな昔話から盛り上がりの再開☆
オープンキッチンのカウンター席が中心の店内です カウンター越しにシェフや奥様とおしゃべりを楽しみながら
サンマと茄子のルエル 肝のタプナード ふわふわの泡はトマト!トマトをゆっくりと泡立てると白くなるそう
お料理、ひとつひとつをシェフと奥様が説明してくださり ふたりして「かわいー!美味しー!」の連続
ラディッシュの下はこうなってるんですよ~ サンマの中に茄子がサンドしてるんです
私、サンマやイワシは大嫌い! そこは大人(笑)なので、黙って頂いたのですが臭みもなくすごーく美味しくって♪
バターナッツのスープ カプチーノ仕立て 中にホタテとズワイガニのムースがたっぷりと入ってました
黒毛和牛ホホ肉 赤ワインとカシスのソース マッシュルームとモロヘイヤ マッシュルームって生で食べれるんですね
ランチタイムは3500円(税別)のコースのみとなっていますが、たまの贅沢!と思っていましたがまた行きたいです
機会があれば行きたい!じゃなくて、機会を作って行きます! 久しぶりに大ヒットのLe comptoir de TABATA
デザートは洋ナシのミントマリネ バニラアイス フランボワーズのジュレ 飲み物は枕崎の紅茶
パンは浄水通りのThe ROOTS neighborhood bakery(ザ・ルーツ・ネイバーフッド・ベーカリー)のもの
この日は大丸に出展中で店舗はお休みでした(残念)
*Le comptoir de TABATA*
住所:福岡県福岡市中央区警固1丁目1-10 2F
電話:092-713-5239